ターキッシュエアラインズの機内食

自分が乗ったターキッシュエアラインズの機内食をまとめます。 機内食はそんなに期待するものじゃないと思ってたんですが、普通に美味しかったです。

TK53（日本→トルコ）の夕食

現地時間17時（離陸してすぐ）

• 鶏むね肉のグリル（ペンネ・トマトソース・ズッキーニのソテー）
• （または、スチームサーモンとスズキのタラゴンソースがけ（赤大根・インゲン・ポテトピューレ））
• 鶏むね肉となすフライのトマトソース
• きゅうりとヨーグルトのサラダ
• カラメルプリン

きゅうりとヨーグルトのサラダはトルコ料理の１つで、最初は抵抗がありましたが、食べてるうちに慣れました。（だって毎回出るんだもん・・・）ヨーグルトと言っても日本のように粘度は高くなく、サラサラしていてドレッシングみたいな感じです。隣国がブルガリアなのもあるんでしょう。

ただ、鶏むね肉は硬いし、ナイフも切れないやつなのでそのままかぶりつく羽目になります。穏やかに食べたいなら魚を選ぶのが無難。あと副菜に鶏肉が多いので被ります。

また、夕食後は乗務員の近くで以下を自由に貰えるそうです。（そんな食欲湧くやついるのかって感じだったので貰わなかった）

• チーズサンドイッチ
• ブラウニーケーキ
• 鮭おにぎり
• 梅おにぎり

ちなみにこのメニューは発地によるみたいで、帰りの便には日本食がありませんでした。なので、鮭おにぎりを食べなかったのは少し後悔しました。

TK53（日本→トルコ）の朝食

現地時間１時

時間は適切なのかと疑問でしたが、夕飯食べて８時間寝た直後の朝食だと思うと適切ですね。

• マッシュルームとチーズのオムレツ（ローストトマト・ポテトソテー）
• チーズ盛り合わせ
• 季節の果物

これは洋食のチョイスです。発地が日本なので、和食も選べます。

• 焼きカレイ
• ゆかり御飯
• 銀餡ソース
• 厚焼き玉子
• 焼き豆腐
• 和風野菜
• きんぴら
• 季節の果物

うーん。和食のほうが豪華に見える・・・

チーズがなかなかの臭みで苦く感じました。洗礼だと思って食べます。

TK1864（イタリア→トルコ）の夕食

ローマ現地時間20時（離陸後１時間）

いや、３時間切るフライトなのに夕食出るんだ・・・食べるけど。メニュー持って帰らなかったので正確なメニューは分からないです。

• チーズトマトペンネ
• チーズと野菜のサラダ
• チョコレートムース
• ミネラルウォーター

ペンネが機内食で一番微妙でした。チーズが固まっちゃっててうまくソースと絡んでない感じ。チョコレートムースはめちゃくちゃ美味しかったです。そしてやたら飲みにくい謎の水。これも発地がイタリアなのでチーズだらけで、チョコのメニューもあるんでしょう。

TK52（トルコ→日本）の夕食

トルコ現地時間３時半（離陸から1.5時間後）

２つ目の夕食。出てくると食べちゃう。

• フレッシュハーブのチキングリル（野菜のソテー・ポテトムース）
• （または、チーズマカロニ　クリームチェダーソース）
• フムス（ひよこ豆のペースト）
• 季節のサラダ
• ドライアプリコットのムース

多分このチーズマカロニが前便のペンネ。硬いのは分かっていながらもチキンを選ぶ。食後に自由に食べられるメニューは以下のとおり。

• トルコベーグル
• サワーチェリーケーキ

TK52（トルコ→日本）の朝食

日本時間11時

• スクランブルエッグ（七面鳥のスモークとホットチーズサンド・トマトのグリル）
• 白チーズ、ゴーダチーズ、オリーブのマリネ
• ラズベリーヨーグルト

チーズがやはり苦い。チーズサンド美味しかったな。

ドリンクメニュー

基本的にどの便でも同じでした。3時間のフライトでワイン飲みまくってるイタリア人もいました。

• オレンジジュース
• トマトジュース
• サワーチェリージュース
• アップルジュース
• 自家製レモネード新鮮なミントを添えて（原文ママ直訳）
• コーラ
• 無糖コーラ
• 炭酸水
• ミネラルウォーター
• カカオミルク（キッズメニュー。TK52, TK53の片方の便だけにあった）
• 紅茶
• コーヒー
• ウィスキー
• ジン
• ウォッカ
• ラク（トルコの蒸留酒）
• ワイン
• ビール（エフェス）

ジュースのオススメはサワーチェリーです。ヨーロッパ一部地域にしかない果物で、日本では飲めない味です。

お酒のオススメはラク。度数45〜50%で、機内で飲むには注意が必要ですが、飲んでるとハマります。お土産で持ち帰りました。TK53の写真の白い飲み物が、水で割ることで白濁したラクです。地ビールも薄めの味で好きでした。